Поиск по сайту

  • BY
  • Предприятие «Молочный гостинец» — один из самых известных и любимых брендов молочной отрасли Республики Беларусь. 

    Немного об истории предприятия.

    Минский городской молочный завод № 2 был введен в эксплуатацию в 1965 году, с проектной мощностью 300 тонн перерабатываемого молока в сутки, в том числе цех плавленных сыров с холодильником , мощностью 2000 тонн для хранения сырья. и готовой продукции. В 1989 году на базе завода сформировано арендное предприятие Минский городской молочный завод № 2, которое в 1997 году преобразовано в  Открытое акционерное общество «Гормолзавод №2».  В начале 2001 года к предприятию присоединен цех по производству молочной продукции, расположенный в д. Междуречье (бывший «Раковский сырзавод»). В  1997 году введен в действие цех по производству стерилизованных молочных продуктов и натуральных соков. В конце 2009 года  к заводу было присоединено ОАО «Эксмолтех».

    В  сентябре  2014 года  произошла реорганизация  ОАО «Гормолзавод №2»  путем присоединения к ОАО «Минский молочный завод № 1» в качестве филиала «Молочный гостинец»  ОАО «Минский молочный завод № 1».

    1 марта 2015 года филиал  «Молочный гостинец»  ОАО «Минский молочный завод №1»  и  филиал «Юник-Агро» ОАО «Минский молочный завод №1» согласно постановлению Совета Министров от 23.01.2015 г. № 39 «О приобретении  в собственность Республики Беларусь предприятий как имущественных комплексов» переданы республиканскому производственно-торговому унитарному предприятию «Молочный гостинец».

    В целях выполнения Программы развития перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса на 2003 — 2004 гг.  было проведено  техническое перевооружение завода.   В результате предприятие приобрело технологическое оборудование у ведущих производителей Западной Европы. В течение нескольких лет были установлены линии по  производству твердых сыров, по розливу молочной продукции в упаковку «Пюр-Пак», «Фин-Пак»,  линии по производству творога методом сепарирования,  линия стерилизации и расфасовки молочных продуктов и соков фирмы «Тетра-Пак» (Швеция), линия производства творога фирмы «Obram»  (Польша), автомат для  упаковки творога в полимерную пленку под вакуумом фирмы «Мультивак» (Польша), установка для очистки сыворотки методом  электродиализа АО «Мега» (Чехия), автоматизированная линия по производству и фасовке плавленого сыра («Франс Вермее», Германия), автоматизированная линия по асептическому розливу   и    групповой    упаковке    молока, молочных продуктов и соков порциями 0,2 л.

    После реконструкции бывших производственных площадей  ОАО  «Эксмолтех» в декабре 2012 года был введен в  действие цех по производству и розливу ультрапастеризованной продукции в ПЭТ  бутылки.  На сегодняшний день  предприятие включает в себя следующие структурные подразделения:

    • цех молочной продукции, в том числе участо стерилизованной продукции;
    • цех мягких и твердых сыров;
    • цех плавленых сыров;
    • цех стерилизованных продуктов;
    • цех  ультрапастеризованной продукции;
    • цех готовой продукции с холодильным участком.

    Сегодня государственное предприятие «Молочный гостинец» высокотехнологичный производитель цельномолочной и кисломолочной продукции, творожных изделий, плавленых и полутвердых сыров,  сливочного масла. Главным приоритетом производства является  стремление донести до потребителей действительно полезную и натуральную  молочную продукцию.

    Уже 55 лет предприятие работает, руководствуясь неизменными принципами – современность и высокое качество. Мы производим продукцию, которая поставляется в детские сады, школы, больницы, розничную торговлю и предприятия общественного питания. Сегодня продукция, выпускаемая под брендам «Малочны гасцiнец» и «Ле Шале», любима  не только  в Республике Беларусь, но и за ее пределами — в России, Китае, Азербайджане, Казахстане, Грузии и других странах.

    За последние годы предприятие нарастило объемы выпуска продукции. Парк производственного и технологического оборудования постоянно модернизируется, что позволяет осуществлять выпуск высококачественной продукции, соответствующей всем требованиям.  Инновационная деятельность предприятия включает в себя обширную программу по разработке новых продуктов и технологий производства с четко отлаженной системой контроля качества на всех стадиях – от закупки сырья до выпуска готовой продукции.

    Для обеспечения высокого качества и безопасности выпускаемых продуктов на Государственном предприятии  «Молочный гостинец» разработаны, сертифицированы и действуют следующие системы управления качеством: система менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ISO 9001-2015, система менеджмента безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям СТБ ИСО 22000-2006, система управления  качеством и безопасностью продукции на основе принципов НААСР на соответствие требованиям СТБ 1470-2012, а так же аттестат аккредитации производственной лаборатории СТБ ИСО/МЭК 17025-2007. 

    Важной составляющей маркетинговой стратегии является участие в национальных и международных выставках и конкурсах: предприятие постоянный участник специализированных выставок продуктов питания в Минске, Москве, Тбилиси, Алматы, Ташкенте, Дубае и т.д. По итогам 2018, 2019 и 2020 года брэнд «Молочный гостинец» и новая торговая марка «Ле Шале» получили признание в потребительских и профессиональных номинациях престижных конкурсов «Продукт года», «Чемпион вкуса», «Лучший вкус», «Лидер года», «Лучшие товары Республики Беларусь», международного конкурса «Лучший продукт 2020», «Народная марка-2021» и других.

    Государственное предприятие «Молочный гостинец» имеет сельскохозяйственный производственный филиал «Юник-Агро», расположенный в д.Заболотье Вилейского района. Общая земельная площадь филиала — 3131га. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 2811 га, в том числе пашни 2030 га, сад 35 га, сенокосов и пастбищ 746 га. В животноводстве производственная деятельность сосредоточена на 3 фермах крупного рогатого скота. Всего поголовье крупного рогатого скота составляет более тысячи. В филиале в 2015 году закончено строительство молочно-товарного комплекса на 600 голов дойного стада и доильно-молочного блока.

    Главной составляющей успеха и стабильности предприятия — это слаженный коллектив высококвалифицированных специалистов — профессионалов, способных решать поставленные задачи, осваивать новые технологии, продвигать передовые и перспективные идеи, развиваться и с уверенностью смотреть в будущее.

    Сайт предприятия http://molgost.by